「本草綱目」記載:梅子氣味甘酸,可生津解渴。
菇王嚴選台灣信義鄉出產的青梅,以專業技術提煉出梅汁的精華,配上上等純釀醬油,兩者合而為一,產生出酸酸甜甜,清爽順口的口感。不含味精、人工色素及防腐劑,菜餚吃得美味又安心。
菇王梅子醬油露適用於燉煮食物、湯品、涼伴青菜、涼麵或作為一般沾醬都是上等的選擇。例如:梅汁蕎麥涼麵、紅燈龍香菇、蔬菜拉麵等。
√ 嚴選信義鄉青梅
√ 無農殘
√ 料理好清爽
源自對純釀美食的堅持
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