1. 豆腐切大塊，依序沾上：玉米粉、蛋液、麵包粉。

2. 熱鍋後，倒入約300c.c.的油，加熱至160度後，放入裹好粉的豆腐。

3. 兩面炸至金黃色，即可盛起。

4. 調醬汁：醬汁比例為-菇王香菇醬油露：菇王有機味霖：開水=2:1:3

5. 淋上醬汁，最後撒上海苔絲，即可。

料理影片連結：日式炸豆腐

1. 熱鍋，倒入些許油。

2. 放入美白菇、鴻喜菇，一起拌炒至香菇出水。

3. 加入菇王紅麴醬油露1匙與菇王有機味霖1匙，拌炒香菇熟透上色。

4. 盛盤，撒上蔥花，即完成。

料理影片連結：照燒雙菇

1. 熱鍋，入油

2. 加入切絲的洋蔥與切片的紅蘿蔔，拌炒

3. 倒入: 菇王香菇醬油露1小碗、菇王有機味霖1小碗、1/2碗水

4. 悶煮到醬汁煮滾，放入茄子、菇類、高麗菜、烏龍麵、豆腐等喜歡的食材

5. 滾煮至入味即可

料理影片連結：壽喜燒

1. 火鍋湯底: 將麻辣鍋底醬及熱水，以1：8(或1：10)的比例倒入大鍋中(依個人不同的喜好增減)，煮沸10分鐘左右。

2. 放入可增加湯頭甜味的蔬菜(紅蘿蔔、白蘿蔔、白菜等)，煮熟後，即可上桌，直接現涮各式火鍋食材。

1.預熱烤箱上下火160°

2.準備好鮮奶及鮮奶油，將蛋黃加入二砂攪拌，攪拌均勻備用。

3.加入咖啡醬油露在拌勻的蛋黃液裡，剛剛備好的鮮奶及鮮奶油稍微加熱，快速攪拌後，拿濾網過篩，再一起加入蛋黃液拌勻，即可完成布蕾液。

4.將布蕾液倒入模中，放置烤盤上，再倒熱水至烤盤上(隔水加熱的概念)

5.烤35～40分鐘。拿小牙籤戳看看，如果上面有殘留物就再烤5分鐘，烤到不殘留！烤熟後，拿出來放涼，再冰進冰箱4小時以上

6.食用前，從冰箱拿出來灑上二砂，拿噴槍快速烤成焦糖，即完成!

1.高麗菜葉放入滾水中燙軟備用。

2.取鍋加2大匙油，放入紅蘿蔔絲、黑木耳絲和竹筍絲炒軟後，加入菇王純天然香菇香椿醬和鹽略拌炒備用。

3.取適量作法2材料，放入作法1的高麗菜葉中包捲後盛盤，放入電鍋內，外鍋加1/3杯水，蒸至開關跳起即可。

料理影片連結：三色鮮蔬捲

1. 先把馬鈴薯刨片，蒜頭切片，抹上橄欖油後，擺上烤盤

2. 烤箱事先預熱，用200度烤20分鐘，灑上黑胡椒粒，抹上菇王純天然香菇海苔醬即完成

1. 熱鍋加入少許油，將香菇絲、辣椒末爆香 

2. 加入油麵均勻拌炒後，加入菇王素炸醬、菇王梅子醬油露與青椒及甜椒拌炒，起鍋前灑上蔥絲即可
料理影片連結：炸醬炒麵

1. 熱水鍋裡加鹽，煮義大利麵

2. 辣椒去籽切末、蒜頭切碎、牛番切丁

3. 炒鍋裡放油炒香菇王濕豆豉、蒜頭與辣椒，加入酸豆與黑橄欖，最後加入蕃茄丁，煮至有點糊狀

4. 將煮好義大利麵加入炒鍋內，灑上九層塔碎，拌一下即可盛盤

1. 熱一鍋水，放入麵線，煮至自己喜愛的熟度

2. 將煮熟的麵線盛盤，加入菇王薑油及少許菇王香菇醬油露後拌勻，即完成美味的薑油麵線