香菇海苔醬是菇王在十幾年前就開發出來的產品，一直以來，它默默的站在在素食專賣店的架上服務，因為，在我們所有商品中，它不算是明星商品。但是，這2年來，它卻在它的崗位上散發光芒，讓我們開始注視到它。

       大概在2年前吧，一位新的經銷商問我，你們的海苔醬特色是什麼?我說:「澎湖海菜、埔里香菇，沒有腥味、無防腐劑。」當時我不確定這算不算是一種特色，但是經銷商很訝異，因為市面上沒有無防腐劑的海苔醬，更別說要堅持使用台灣本地的材料製作了!

       因為如此，海苔醬開始在素食專賣店重新發光。很多客人打電話到公司跟我們說，他們吃到懷念的兒時味道。小時後到奶奶家吃早餐時，都會吃到這瓶海苔醬。我們好感動! 也好感恩有這個機會成為他們回憶的一部分!

      從那時開始，國內外有機通路請我們把海苔醬帶到一個新的level，希望我們做純天然的海苔醬，專門給重視健康的有機客人。這對我們來說是一個挑戰。因為海菜是充滿腥味的健康食材，要做到100%無添加，又要維持美味，是很不簡單的! 經過研發團隊一次又一次的努力，終於用最好的醬油及純釀造調味料，做出有片片海苔口感的單純海洋滋味。

      最令我們開心的是，當我們把這樣的產品給小朋友試吃時，小朋友都非常喜歡。有一個媽媽說，小孩怕海苔醬被吃完，還在蓋子上面寫名字:D 實在太可愛了! 能做出讓孩子喜歡的健康食品，真的太令人開心了! 我們好感恩上天給我們這樣的天賦與機會，能創造出這麼好的產品，未來會繼續研發更多天然又美味的產品，讓每個人可以吃到美味又健康的料理。