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調味香料

Vegetarian Spicery

容　　量：1kg
成　　份：L麩酸鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、胺基乙酸、檸檬酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、甘草精、乙基麥芽醇。
保存期限：一年

產品分類：傳統系列

食譜參考：

過敏原資訊: 本產品含有大豆及其製品成分，不適合其過敏體質者食用。

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詳細介紹

自香菇及海苔中提煉出香菇精與海苔精，調製成菇王素食調味香料，此產品在料理過程中有助於提鮮。可用來調湯，炒菜或原料加工。使用方法如下：1. 調湯：1公斤沸水，加調味香料2~5公克攪拌，溶解後使用。2. 炒菜：用沸水稀釋後直接炒菜作調味用。3. 原料加工：1公斤素料，加入2~6公克(可先用少量水溶解後再使用)