鹽麴法式燉菜(五辛素)

2021/03/17
鹽麴法式燉菜(五辛素)

材料 : 番茄、洋蔥、黑橄欖、酸豆、茄子、節瓜、菇類、黃甜椒等自己喜歡的蔬菜

調味料 : 菇王有機鹽麴、檸檬汁、綜合香料

1.準備食材:番茄、洋蔥、黑橄欖、酸豆、茄子、青椒、紅甜椒、黃甜椒、菇類
    調味:菇王有機鹽麴、綜合香料、大蒜、月桂葉

2.熱鍋後,倒入適量的油,放入洋蔥炒至透明,再加入黑橄欖與酸豆

3.依序放入番茄

4.放入青椒、黃紅甜椒、茄子、菇類、茄子,拌炒一下

5.放入適量的水,加入菇王有機鹽麴2匙,拌炒一下

6.蓋鍋,悶煮5~10分鐘

7.時間到開鍋,撒上綜合香料、大蒜片、月桂葉後再悶煮一下,即可

8.顏色繽紛又美麗的鹽麴法式燉菜就完成~


相關商品
菇王食品